Кубинский город Тринидад располагается в карибской местности и состоит в провинции Санкти Спиритус. Его в начале 16 столетия основал Веласкес, знаменитый конкистадор, который многое сделал для Кубы.

Вместе с размещенной в Тринидаде долиной предприятий сахарной промышленности, весь город был занесен организацией UNESCO в состав объектов Всенародного наследия. Тринидад можно назвать настоящим городом-музеем, где находится огромное количество мощеных улочек и домов колониальной эпохи. Как и индийский Фатехпур-Сикри, Тринидад хранит в себе старинные традиции.

В Тринидаде находится и немало отличнейших пляжей, включая 6-километровую косу Анкон, входящую в Карибское море. По ее сторонам расположены два наилучших кубинских пляжей на Юге острова – Анкон и Мария Агилар. В трех сотнях метров от береговой линии расположен островок Кайо Бланко, с узкой платформой, объединяющей его с Тринидадом. В этом месте образуются гроты и рифы, с большим количеством экзотических обитателей водных глубин. Идеальным местом для занятия дайвингом является бухта Касильда, также здесь возможен сноркелинг.

Традиционная кухня Тринидада предоставляется в ресторане Паладар Эштела, который находится в районе площади Плаза Майор. Фирменным блюдом этого заведения является ягнятина Кордеро, а отличную запеченную курицу можно отведать в заведении Аль Жигуэ. Среди напитков тринидадцы предпочитают Канчарар, который готовят из рома, с медом и лимоном.

Упомянутая выше долина сахарных предприятий находится в 12 километрах от города. В составе долины выделяют три взаимосвязанных зоны – Санта Роса, Сан Луис и Мейер, которые в 18 столетии были ключевыми местами изготовления сахара. До наших дней многие заводы не сохранились, но зато можно взглянуть на определенные здания на плантациях. Например, в Гуачинанго находится дом с колониальной архитектурой, а на Манаса Изнага можно рассмотреть хозяйскую постройку, с башней и казармами для рабов. Местная башня обладает высотой свыше 40 метров и была построена в середине 18 века, чтобы хозяева могли вести наблюдения за рабами. При помощи колокола на башне рабы оповещались об окончании работы.